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Receita de Arroz com legumes

Ingredientes
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 abobrinhas raladas
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 espigas de milho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro verde
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo
  • Coloque o óleo na panela.
  • Acrescente a cebola, os legumes, o tablete de caldo de carne, os temperos e o arroz.
  • Misture bem, deixe refogar por alguns minutos.
  • Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio.
  • Quando a água estiver secando, experimente para ver se há necessidade de colocar mais água.
  • Espere a água secar e sirva.
Rendimento: 4 porções


Fonte: Comida e Receitas - www.comidaereceitas.com.br


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1 Comentários

  1. Boa noite Edmilson.
    Que delicia este seu arroz com legumes.
    Pode até chamar de arroz rico, por que é muito elaborado e pode até ser servido como prato único, gostei muito e agradeço por compartilhar esta receita.
    Abraços sempre.
    ClaraSol.

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