» » » Trufas de Maracujá


Com poucos ingredientes você pode preparar essa receita de trufas de chocolate ao leite. Lembrando que você pode substituir o conhaque da receita por algum outro ingrediente.

Ingredientes

  • 300 g de chocolate branco derretido(s)
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 1 colher chá de manteiga
  • 1/2 copo de suco de maracujá
  • 1 colher sobremesa de glucose de milho
  • 200 g de chocolate ao leite derretido(s) - para a cobertura

Modo de Preparo


Passo 1:
Derreta o chocolate branco em banho-maria;

Passo 2:
Junte os demais ingredientes;

Passo 3:
Mexa bem até formar uma massa homogênea;

Passo 4
Leve à geladeira por 12 horas.

Passo 5:
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria;

Passo 6:
Modele as trufas;

Passo 7:
Banhe-as no chocolate derretido com o auxílio de um garfo;

Passo 8
Leve à geladeira por 2 horas e depois armazene em uma bomboniere, embrulhe-as papel laminado OU forminhas de plástico.



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1 comentários:

  1. Olá Edmilson..
    Trufa muito deliciosa!!!
    Em pleno final de domingo, já comi hoje demais, o que era pra semana inteira.
    Gente é muita receita com cada gostosura mais tentadora que a outra.
    Maracujá acalma o chocolate põe fogo, então o jeito é comer pouco para não engordar.
    Excelente sua receita amigo.
    Abraços sempre.
    ClaraSol

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